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ラーメンを自作する Part.4

まとめ
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1 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/15(水) 19:08:33 ID:7ShKHsq0.net
張り切っていきましょう
※前スレ
ラーメンを自作する Part.3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1552088747/

2 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/15(水) 19:11:16.55 ID:P3oWORWi

モチベーションが保てない

3 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/16(木) 03:46:16.37 ID:J+GOtvVD

>>2
写真貼ってくれたら褒めてあげるから頑張って

4 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/16(Thu) 22:28:55 ID:+ttWDjud

ラーメン屋やりたい
開店資金てどうやって集めるんだ?

5 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/16(Thu) 22:34:36 ID:bRx3Nii4

銀行に融資して貰え

6 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/17(金) 21:25:19.40 ID:Iiw30aK3

>>3
貼ったら貼ったでけなしてくるんだろ・・・
わかるよ・・’

7 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/17(金) 21:50:08.56 ID:FxPU6J2j

>>6
粘着が1人居るから次からワッチョイにしない?

8 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/17(金) 22:05:24.91 ID:4hTEmJl2

>>7
ただでさえ有り得んほど過疎ってるのに?
なにを言ってるんだお前は?

9 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 01:40:49.43 ID:0Dplidml

>>7
前スレの連投愛してる野郎か?
自作自演だと思ってた

10 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 02:10:03.86 ID:yBKZ5lx3

>>9
自演おつかれ!

11 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 02:42:01.37 ID:Rrs7emb4

>>7
ほぼおまえしか居ないんだから好きにすればいいかと
というか誰に問いかけてんの?
自分?

12 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 06:32:27.37 ID:ajlew5bP

立て直そうよ

13 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 08:37:19.69 ID:zW81pUcb

>>12
愛してるよ

14 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 09:55:44.76 ID:kUkOKnTc

小麦を育てるところからやらんと自作とは言えないだろ
自炊でラーメン作るのと違うんだから

15 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 10:08:37.20 ID:tOg8+O46

関係ないけどオーションで餃子の皮作ったらうまそうじゃね

16 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 11:35:00.84 ID:Go2Yb0BI

>>15
同じ事考えてて、餃子用の短い麺棒買おうとしてたところだ

17 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/18(土) 22:59:15.17 ID:a8xjdPJS

煮豚が古くなってきたので適当チャーシューラーメン
こんなのでもしみじみ美味し

18 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 01:15:28.71 ID:PcHNeYTO

>>17
グロ

19 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 06:25:09 ID:8Ws/ArUP

>>17
すっきりしてて美味しそう

20 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 07:58:53 ID:F7/W8kot

圧延してくとフチがこうなるのってなんで??

21 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 08:25:35 ID:R5ZMMsHY

一気に圧延し過ぎ もしくは水回しが下手くそ

22 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 09:11:30.72 ID:F7/W8kot

>>21ありがとう、両方心当たりある

こうやって麺が切れてないのはなんで??

23 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 15:25:44.32 ID:1qztNkwV

こぶしだけのスープが余って冷凍していたから魚介系のWスープ的なのやりたいんだけどコツなんかある?
永福系とか生粋みたいな醤油が立った奴がすき

24 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 16:58:06.01 ID:urMSz1yZ

>>22
何で切ってるの?

25 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 17:09:47.56 ID:u+3Cp9Vm

>>24
中華製の鋳物製麺機

26 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 22:13:58 ID:1XFPi+vg

>>25
うちは小野式だけどなったことないな···
切れた後に加水率が高すぎてくっついてしまうことはあるけど···

27 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 23:05:16 ID:IoqfOhkq

>>25
切刃が不良品としか・・・

28 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 23:08:28 ID:PcHNeYTO

それもあるし
たまにageのレスを入れるのも自演する上で大切な事

29 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 23:36:14 ID:1XFPi+vg

どうしても自演って思い込みたいやつがいるみたいだな

30 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/19(日) 23:50:41.09 ID:eZoSCZH4

自演のバカキレ始めたぞw
放置してるから気にせず自演続けて

31 :ぱくぱく名無しさん:2020/01/20(月) 01:09:46.97 ID:nh9k17DC

過疎スレだと数時間でレスがつくだけで自演になんのな

ところで、ツイッターで追ってたラーメン作ってる人がめちゃくちゃ巨乳で驚いた

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コメント

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