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【中国】 ラーメンや寿司、精進料理は日本料理ではあるが「起源は我が国に」★4 [01/24]

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1 :新種のホケモン ★:2020/01/24(金) 20:11:39.62 ID:CAP_USER.net
中国語の「脱胎」という言葉は、ある物が元々は別の存在によって生み出され、変化を経て現在の姿に至ったという状況を示すが、中国メディアの今日頭条はこのほど、日本の食文化は中国の食文化から脱胎したものだと論じる記事を掲載した。

記事は、ラーメン、寿司、精進料理などの日本料理を紹介し、これらの料理は中国人でさえ「日本を代表する伝統的な料理」だと認識しているものの、その起源はすべて中国料理にあると主張した。

例えば、ラーメンの起源は中国の山東省福山区の麺料理であると説明。福山の麺料理がまず中国全国に広がり藍州ラーメン、河南ラーメン、山西ラーメンなどに変化した後、中国のラーメンは日本に伝わり、ここで根を下ろした後に日本人好みの日本のラーメンに変化したと論じた。

また、寿司の起源も中国にあると説明。中国最古の辞典である「爾雅」の第六篇に「肉謂之羹、魚謂之鮨」という記述があり、鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介、この鮨が日本に伝わり長い時を経て現在の日本の寿司へと変化したと主張した。
 
さらに、日本の精進料理の起源は中国寺院の「素斎」にあると指摘し、素斎は中国の禅宗と一緒に日本に伝わったと説明。

また日本の飲食文化は「醤油」抜きでは成立しないが、この日本料理の主要な調味料でさえ中国から日本に伝わったとし、日本の飲食文化は中国の飲食文化から脱胎したものであるという持論の根拠とした。

2020-01-24 08:12
http://news.searchina.net/id/1686291?page=1

★1の立った時間 2020/01/24(金) 11:30:31.38

★1
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1579833031/
★2
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1579838540/
★3
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1579846325/

2 ::2020/01/24(金) 20:13:49.75 ID:QjsRs89V

>>1
寿司は寿司でも鮒寿司とかの方じゃろ
握り寿司は日本起源

3 ::2020/01/24(金) 20:14:22.62 ID:8D4WxKKQ

>>1
だからなに?

4 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:14:43.42 ID:YIrYyOFK

> 鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介

つみれやんかと思いきや調味料…?
魚醤?

5 ::2020/01/24(金) 20:15:33.20 ID:L0i+gzeM

中国って昔と今とでは民族がすっかり入れ替わってるんじゃなかったっけ?
そういう時の起源ってどう考えるの?

6 ::2020/01/24(金) 20:16:43.86 ID:COWISM7L

起源がどことかそんなに大事なのか…

7 ::2020/01/24(金) 20:17:37.43 ID:+4k7/bKW

>>1

糞を手で拭いてたチョンに寿司とか

(ヾノ・ω・`)ナイナイ

8 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:17:40.23 ID:dWsDxLlg

それって上手く育てられなかったって事だぞ

9 ::2020/01/24(金) 20:18:08.04 ID:ol1for9w

寿司の起源は東南アジアだと聞いたが

10 ::2020/01/24(金) 20:18:14.03 ID:9Ws9fNS4

>>6
朱子学では大切。

11 :バカ舌@アルコール摂取中:2020/01/24(金) 20:18:32.81 ID:PBrzSTJi

>>4
塩辛の事じゃね?

12 ::2020/01/24(金) 20:20:41.09 ID:COWISM7L

>>10
あ、これそういう話なのか
それなら俺にはよくわからんな

13 ::2020/01/24(金) 20:21:05.74 ID:pyy1H9Jo

起源主張とかどこの朝鮮人だよwww

14 ::2020/01/24(金) 20:21:55.67 ID:9Ws9fNS4

>>12
現代日本社会の骨格の一つだぞw>朱子学

15 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:22:51.39 ID:dWsDxLlg

>鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介

全く別物ww

16 ::2020/01/24(金) 20:23:18.28 ID:0dAZHiFJ

中国料理の主は地溝油料理だろ!
(´・ω・`)コロナウイルス発祥源は正しいが!

23 ::2020/01/24(金) 20:26:50.32 ID:5XnO+Etm

起源とか歴史そういうもん全部文革で捨てたんだろ
それが中国って国の歴史だぞ

18 ::2020/01/24(金) 20:24:17.25 ID:COWISM7L

>>14
それは知らなかった。恥ずかしいわ

19 ::2020/01/24(金) 20:24:56.81 ID:Xdxkb7/E

台湾って事か?

20 :うつかりすっぽ〜ん:2020/01/24(金) 20:25:02.57 ID:XNm5SVBf

>>14
どの骨格だか、言ってみろwww

21 ::2020/01/24(金) 20:25:05.94 ID:FjRqFxCi

>>12
バカの言うこと真に受けなくていいぜ
スレの趣旨とは全く関係ない

22 :うつかりすっぽ〜ん:2020/01/24(金) 20:26:17.00 ID:XNm5SVBf

>>
ID:9Ws9fNS4
http://hissi.org/read.php/news4plus/20200124/OVdzOWZOUzQ.html
13時から張り付いてる、キチPw

17 :うつかりすっぽ〜ん:2020/01/24(金) 20:23:34.75 ID:XNm5SVBf

まだいるの?ID:9Ws9fNS4 キチガイwww

24 ::2020/01/24(金) 20:27:15.45 ID:COWISM7L

>>21
大丈夫
ちゃんと理解した上で適当に流しただけだ。

25 ::2020/01/24(金) 20:28:35.22 ID:9Ws9fNS4

>>20
敬老。
父系社会。

26 ::2020/01/24(金) 20:29:15.19 ID:FjRqFxCi

>>22
ガチ無職やんけ

27 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:29:56.06 ID:J/a9tOR9

生ものを食べない中国人が寿司の起源を言うとは・・・
中国文化の中心は大陸にあるので、魚は川魚だ。 日本でも川魚を生で食べるのは
かなり手間を掛けて調理している。 今でも寿司屋に川魚はほとんど無いだろ。

28 :うつかりすっぽ〜ん:2020/01/24(金) 20:30:13.46 ID:XNm5SVBf

>>25
ま、よいご身分でアタマオカシイwww

29 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:30:31.62 ID:fK8u10Lf

いやいや握りずしの起源は英国のサンドウィッチ伯爵だろう。
柄の良くない江戸の職人連中が刺身とメシが一緒に食えないかと
始めたのが握りずし。サンドウィッチ伯爵同様に賭場が発祥の地
と思うがw

30 :うつかりすっぽ〜ん:2020/01/24(金) 20:30:39.14 ID:XNm5SVBf

>>26
ボクも見てビックリwww

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:33:53 ID:/3A/YCW0

コアラやオオカミの子供とか食ってた罰や
中国人みんな死ね

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:34:59 ID:hYkWbMTx

いなり寿司が大好物です。

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:35:14 ID:9Ws9fNS4

>>35
華北の料理しか知らないらしいな
貧しいw

華南には冷菜あるぞw

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:36:27 ID:dvhTLsPB

半島と同じく、なぜ現存していないの?

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:37:08 ID:senu0UAW

>>37
インド人もびっくりアル!w

49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:37:53 ID:4f2D5Yh6

>>29
ローストビーフ…

52 :うつかりすっぽ〜ん ◆HIRO/gHrS6:2020/01/24(金) 20:38:28 ID:2uNKnJrO

>>29
それ鉄火巻。

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:40:27 ID:9Ws9fNS4

>>43
現存してる
お前が知らないだけ

66 :うつかりすっぽ〜ん ◆HIRO/gHrS6:2020/01/24(金) 20:42:26 ID:2uNKnJrO

>>57
知ったかしてみろよ、無職www
http://hissi.org/read.php/news4plus/20200124/OVdzOWZOUzQ.html

96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:52:45 ID:ObiwmV3+

>>89
今までに散々レスされてるけど、拉麺と精進料理は良いが、
寿司は無理筋

104 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 20:54:53.15 ID:qn2idv3+

>>102
インド、ネパールっていうほうが正確か?

173 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 21:34:42 ID:tLZW+SOF

そんなこと分かってるでしょ
韓国が起源ではないことも分かってる

238 ::2020/01/24(金) 22:03:34.76 ID:fRA3PURy

>>226
んなバカチョンカスの妄想なんぞ知らんがな
日本に文明化されたバカチョンカス

世界で最も多くの人を虐殺し、最も多くの国を侵略し
人種が入れ替わるほどの殺しあいを行った最も残虐な民族なのがシナ人

世界でも最も無能で、最も不細工で
最も独創性がなくて、最も無様な歴史しかない民族が朝鮮人

一方の日本は・・・

五大国入りしアジア唯一の近代国家として
植民地化を免れ、アジア解放に貢献し有色人種に希望を与え、戦後は勅語を学んだ世代が経済大国化に貢献
アジアでは例外的にノーベル賞を量産し、数々のイノベーションを起こし
殺しあいで民族すら入れかわってるシナチョンと違って
最低2000年近く続く皇運に感謝だね

305 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 22:29:02 ID:senu0UAW

>>296
き寿司なんて読めないニダ!w

酢も江戸前だと赤酢で茶っぽくみえるんだよね

428 :61式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi:2020/01/24(金) 23:07:02 ID:snmdbjo7

>>418
具材とかかえしとか麺のコシとか魔改造とか言うより最初からそうだったって考える方が自然。

590 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 23:32:34.35 ID:TysMVhav

>>563
SDE-2000Aの方だった。確かエディかルカサーが使ってたな。よく考えたら友達に譲ったから家には無いわ。

659 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 23:43:26 ID:senu0UAW

>>637
まぁ水煮の筍は大体が支那産なんですけどねw、新生姜の青椒肉絲は食ってみたいねぇ

784 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/25(土) 00:02:20.43 ID:SJPuMhTX

寿司は嘘やな
火を通さないのは体に悪いとする文化だから
思想がそうなっている

830 :61式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi:2020/01/25(土) 00:09:30 ID:QeoG3xsd

>>813
アニメ横山光輝三國志のせいでこの二人がボヤッキーとトンズラーにしか見えない。

>>814
うん、概ねそう言われてるよ。

901 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/25(土) 00:18:25 ID:QmjFuZX9

>>897

天皇陛下はお前なんて子供じゃないってよ

残念だな野良犬

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コメント

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