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【中国】 ラーメンや寿司、精進料理は日本料理ではあるが「起源は我が国に」 [01/24]

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1 :荒波φ ★:2020/01/24(金) 11:30:31 ID:CAP_USER.net
中国語の「脱胎」という言葉は、ある物が元々は別の存在によって生み出され、変化を経て現在の姿に至ったという状況を示すが、中国メディアの今日頭条はこのほど、日本の食文化は中国の食文化から脱胎したものだと論じる記事を掲載した。

記事は、ラーメン、寿司、精進料理などの日本料理を紹介し、これらの料理は中国人でさえ「日本を代表する伝統的な料理」だと認識しているものの、その起源はすべて中国料理にあると主張した。

例えば、ラーメンの起源は中国の山東省福山区の麺料理であると説明。福山の麺料理がまず中国全国に広がり藍州ラーメン、河南ラーメン、山西ラーメンなどに変化した後、中国のラーメンは日本に伝わり、ここで根を下ろした後に日本人好みの日本のラーメンに変化したと論じた。

また、寿司の起源も中国にあると説明。中国最古の辞典である「爾雅」の第六篇に「肉謂之羹、魚謂之鮨」という記述があり、鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介、この鮨が日本に伝わり長い時を経て現在の日本の寿司へと変化したと主張した。
 
さらに、日本の精進料理の起源は中国寺院の「素斎」にあると指摘し、素斎は中国の禅宗と一緒に日本に伝わったと説明。

また日本の飲食文化は「醤油」抜きでは成立しないが、この日本料理の主要な調味料でさえ中国から日本に伝わったとし、日本の飲食文化は中国の飲食文化から脱胎したものであるという持論の根拠とした。

2020-01-24 08:12
http://news.searchina.net/id/1686291?page=1

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:31:30 ID:rYx+mKpS

大朝鮮スレ

3 :新種のポケモン ◆wl59mComes:2020/01/24(金) 11:32:11 ID:pMBxaVG3

まあ中国さんが言う分には許せるところはある(。・ω・。)

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:33:05 ID:n6J1qSmG

起源は認めるけど下朝鮮みたいなこと言い出してどうした?

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:33:10 ID:V0DBZ9dN

確かラーメンを生み出した中国人はリスペクトに値する。
麻婆豆腐もな。

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:33:27 ID:3ZOcSq3V

ラーメンは明らかに中国様が起源だろw
ラーメンマンを知らんのかwwば〜かwww

7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:33:46 ID:zeo7q/qH

少なくとも握り寿司は違うだろw
中国は生食文化が可能なほど衛生や流通が発達してなかったわけで

8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:33:48 ID:EiTJAI88

中国から韓国を経て日本に伝わった。すべての日本料理の起源は韓国。

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:33:52 ID:CQfgXkVN

だが、今の支那人は尊敬に値しない

10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:34:11 ID:dFkfxqAf

大朝鮮になった支那?

11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:34:24 ID:dzU1+3HK

ああ、バカチョンみたいなこと言い出したなw
日本はそれを否定してないのにw

12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:34:26 ID:Z41p0HN8

うん、まぁいいんじゃね?

13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:34:28 ID:9f8+e5mI

寿司はちょっと違うような気もするけど概ね合ってる

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:34:53 ID:DDt3sNyu

>>1
精進は仏教と絡むし、薬食同源だしな。
鮨は中国というより、東南アジアじゃね。

15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:34:57 ID:r//h252s

朝鮮人みたいなこと言い始めたら戦えないという自白も同然。
中華民国とは、やはり違うな盗人国家は。

16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:35:15 ID:NEaTZ/Zb

なんか小さいよな土地ばっかでかいだけでw

23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:56 ID:/F7qhYip

> 日本の食文化は中国の食文化から脱胎したものだと論じる記事を掲載した
ほーん。
んや別にかまわんよ?日本の文化とか宗教とかは大抵大陸から渡ってきてるし。日本風にカスタマイズされて定着した、ってだけだろ?

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:00 ID:zXc7cGBE

そう思う。中国から伝えられたものを、アレンジして、あるいは別物に進化させているが、もとの多くは中国料理であることには反対しませーん。

19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:10 ID:/ssmNEsK

ラーメンは支那そばって言われてたぐらいだしそりゃ中国に起源があるのはわかってる。
寿司はそうとは思えんが。

20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:24 ID:gg3C5cBH

進化するかしないかの、良い例だ
人類でも進化しない国や半島を見れば
一目両全だw

21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:25 ID:lHb0G/Ke

仏教発祥のインドネパールには
精進料理の源流みたいなものは無いんだろうか
ありそうなものだけどな

22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:55 ID:IuPVwgOD

貧ずればトンスル。
朝鮮人レベルに堕ちてどうするだ。

17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:35:54 ID:YT87J8oQ

寿司はなれ寿司が東南アジアが起源じゃないっけ?

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:36:58 ID:xWigQub3

文字、学問、宗教、貨幣、お茶や料理、三国志なんかの物語
大中華の偉大さにケチはつけれんな

ただその後継はお前ら蛮族上がりじゃねーわ
台湾に言われたら認めるけど

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:37:05 ID:yGKDpYra

朝鮮人みたいなこと言うなよwww
朝鮮人と違って事実だけどさwww

26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:37:17 ID:2/255fAu

そもそもシナも中央アジアやインド等経由で伝わった物もある
人類文化は潮流のような相互作用であって川の流れではない

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:37:26 ID:3ZOcSq3V

韓国兄さん『日本料理の起源は韓国だ!!!』
ネトウヨ『ふぜけるな!!!氏ねよ!!!ば〜か!!!』

中国父さん『日本料理の起源は中国だ!!!』
ネトウヨ『お…おう…』

何故なのか??

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:37:47 ID:XTa7Wsje

>>17
なれ鮨と握りはほぼ別ものだけどな
生魚を食べる文化って、他国だとどこにあるんだろ

29 :銀行員:2020/01/24(金) 11:37:49 ID:3mlMsZLi

中国から韓国に伝わりそこで進化してジャップランドにもたらされた

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:37:52 ID:i5iEIsFO

どうぞどうぞ
魔改造してさーせん

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:38:33 ID:+GEQ8q8x

さすがパヨチョンの兄やな

精神病もそっくりwwww

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:38:40 ID:0nZEFthc

日本は始めから日本起源とは言ってないけどな

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:38:59 ID:640osQXQ

寿司はどうかな?
おいなりさんを寿司と言ってた時期もある日本だし
鮒ずし・とか地方にも昔ながらの寿司もあるんだけど
今の形の寿司は近年(江戸時代)に確立されたかたちだし・・・
でもどうしたの?中国?こんなくだらない食起源持ち出して?
そんなに今の中国の食に自信無いの?
(80年代の中国はそれなりに自信にあふれてたのに今は・・劣等感の塊?)

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:40:44 ID:eGVK0YSC

醤油は違う記憶をしているが

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:40:59 ID:EhlT9N68

調味料が寿司に進化?

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:41:13 ID:DDt3sNyu

>>43
麺類は意味ないな、確かに。

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:41:48 ID:hz5DNHUr

>>27 チョン兄さん

■病気の祖母にウンコを食べさせる事が、現代でも朝鮮では美談として「子供の絵本」にもなっています

鍋にウンコをして祖母に食べさせる所が画かれた朝鮮の絵本(画像あり)
朝鮮伝統の人糞酒「トンスル」は今も売られていた

http://blog.livedoor.jp/itouansatu/archives/49565543.html

■100年前の朝鮮…「小便で顔を洗う」「肺結核や解熱として小便を飲む。大便を食べる。衛生観念は全く無く、獣に近い… 」■
……「最近朝鮮事情〜朝鮮の人々」明治39年荒川五郎 署

・衛生観念は全く無く、獣に近い…
・濁っている水だろうが、小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む。とにかく不潔で、味噌と糞も朝鮮人にとっては一緒だ。
・驚くべき事に小便で顔を洗う。肌のきめが細かくなるそうだ。
・肺結核や解熱として小便を飲む・いよいよ病気が酷くなると、大便を食べる。
・穴で暮らしているから夏は暑く、家の外で寝るが、顔の近くを大便や小便が流れているが、 朝鮮人にとっては臭くないらしく、平気で寝る。
・小便壷が家の中にあり、客がいても平気で小便をする。また、痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる。

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:43:05 ID:Hlij1I21

>>26
昔は当たり前のように「○○のルーツはどこそこなんですよ」に何の抵抗もなく「へぇ〜、メモメモ」で済んでたのに
朝鮮人が「○○の起源ワ〜」と言い出してからの抵抗感、不快感がハンパない

69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:43:41 ID:vWDZ8Rjc

>>40
寿司は無いな
まず中国料理が広い大陸を輸送されて
腐った食材をいかにおいしく食べるかを前提としてるからね
強火で炒めるのも唐辛子加えるのも
菌殺しと臭い消しのためだ
生の魚を食うって文化は日本発祥と思う

89 :新種のポケモン ◆wl59mComes:2020/01/24(金) 11:46:26 ID:pMBxaVG3

餃子の王将好き(。・ω・。)

137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:51:27 ID:vWDZ8Rjc

>>116
海岸線の地域は生魚食ってたか・・・
でも握りに関しては日本発祥で良いと思う

180 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 11:57:51 ID:wl0sVwXm

まぁ、韓国起源説よりかは事実ではあるけど
鮨はよく分からんな。

213 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 12:00:44 ID:2p4M+XXU

昔はメンマのことを支那竹って言ったんだよ
ラーメンは中国起源
寿司は日本起源

382 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 12:16:01 ID:hDbleyrL

↓ ラーメンマンがひとこと

424 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 12:18:29 ID:oxqKANQV

台湾ラーメンが名古屋飯だと知った時はちょっとショックだったなぁ

566 ::2020/01/24(金) 12:29:53.10 ID:b+SNDVHr

起源はそうだな。起源だけはな。

627 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 12:34:05 ID:5uvPVCN1

>>606
アメリカやイギリス行ったことないのかよwww

煽るにしても知識つけろよ

753 :Prisma Phantasm☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP:2020/01/24(金) 12:42:49 ID:l8CwaWHW

冫(゚Д゚)  中華料理はすきだけど、朝鮮料理は全く食わんなww

冫(゚Д゚)  あの臭さと見た目が駄目だわww

883 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 12:54:03 ID:MRhFzI/z

日本の中華料理の起源は台湾じゃねえの

900 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/01/24(金) 12:55:06 ID:AyiNcSmB

>>888
ひでお?

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