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「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★4 [夜のけいちゃん★]

まとめ
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1 :夜のけいちゃん ★:2020/05/23(土) 17:54:55 ID:9AJj3wbZ9.net
5/23(土) 10:01配信

■適正価格をめぐる議論

 「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600〜700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。

 「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか!」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

 新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。

 こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。

 話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。

 当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。

■むしろ安すぎるのではないか?

 以下ソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all

前スレ 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590216762/

2 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:55:50 ID:4gEgek4Q0

もうタバコと同じ。中毒者しか食わんだろ。

3 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:56:29 ID:SZMiiK5j0

高いと言いながら入店し
脂増し、ニンニク増しと言い放つ

ようはセコい

4 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:56:38 ID:MJCDmt2f0

まだ続くんかいw

5 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:56:46 ID:G9JkcdQT0

一覧のラ〜メンは高いわ
あれは観光客相手しか無理

6 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:57:10 ID:/0hSZdDP0

ブタのエサ1000円よりSAの安っぽい500円ラーメンがいい

7 :夏厨:2020/05/23(土) 17:57:18 ID:bMaHAQcD0

高くても食う人がいるんなら別にいいけど、500円以上はやっぱ高いと思う。。

8 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:57:22 ID:0mkix9W60

昨日のテレビで全て300円で野菜タンメンもチャーシュー麺も麺も2玉でやってたな
チャーハンも2倍の量で300円だったよ

9 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:57:32 ID:uYKaVRPt0

いや、普通に高いから

10 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:57:47 ID:vwZc2N6m0

たけーよ。淘汰されろや

11 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:57:48 ID:L2i3iZxN0

ラーメンは750円以上で高い。それ以下で安い、だ(`・ω・´)

12 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:57:55 ID:TtUPMDk/0

ラーメンが高いんじゃなくて、日本人の給料が安い

13 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:00 ID:Xf2onXXI0

988 不要不急の名無しさん ▼ New! 2020/05/23(土) 17:53:34.39 ID:Z+hWdVQE0 [1回目]
高ければ美味いって物じゃない
550円から600円のラーメンが一番美味い


これが言いたかった。売れ筋の店は回転が早いから安くてよく出て旨い。

14 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:19 ID:4SDBmclQ0

貧乏人は大人しくカップ麺食うときゃええだろ

15 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:23 ID:y6/Vkg3b0

高えよバカ

16 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:24 ID:ZtVGAR/Z0

地雷判定

・腕組み
・達筆
・黒Tシャツ
・白タオル

2個以上当てはまったら、ただ高いだけのボッタくりラーメン屋

23 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:57 ID:uM9Jo0Kt0

スレ立て速ぇ・・・ちょっと、ウンコしてくるわw

18 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:31 ID:ZkWrleHU0

だったら1000円で売ればいいだろ
それだけの価値があるのかを判断するのは客だ

19 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:32 ID:RFQsIytIO

インスタントで野菜とか玉子とか好きなもんぶっこんで食ったほうがいいや

20 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:39 ID:6v6xhcCp0

志村けんの「ケンちゃんラーメン」とか
30円だったのにね。

21 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:45 ID:PLE0eYWE0

らーめんって工夫しても美味くなる限界が低いような
そこそこで良いんじゃないの

22 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:56 ID:a4MQaLEb0

これから超不景気になるから売れなくなる
デフレの再来だね
適正価格600円ぐらい

17 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:27 ID:MJCDmt2f0

大阪のドン・キホーテが一蘭袋麺を大量に仕入れたけど値段が高過ぎてほとんど売り捌けてない

24 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:58:59 ID:3tPYufTr0

相対的な話だからな
1000円で何食えるか考えれば高いわ

25 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:59:07 ID:2BtS3P2m0

2周まわって桂花ラーメンの時代がくるわよ

26 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:59:08 ID:AlK1WYCB0

コロナ対策費用が必要だから飲食店は高くするしかない。テイクアウトなら割引。

27 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:59:08 ID:ryajbKwC0

おやつラーメンしか食べない俺に言わせてみれば100円でも高い

28 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:59:16 ID:AwrRtlJX0

>>16
中本じゃねーか

29 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:59:25 ID:q9PIIA8K0

冷凍ラーメン+冷凍ほうれん草とかモヤシとか紙海苔とか
んでご飯に漬物でまあ500円

30 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 17:59:52 ID:uHsqhKGE0

大阪では300円

33 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:00:00 ID:25ImKe750

ワンコイン以上は趣味の世界

35 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:00:22 ID:E5OB6nWm0

くるまやでネギみそチャーシューと餃子喰うと1500円くらいするけど
毎回「あ〜うまかったー」と満足なんだけど

39 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:01:09 ID:Xf2onXXI0

とんかつ屋も1000円くらいで食わしてたのに、いつのまにか3000円以上でしか
くわさないようになったから、提供側がバカらしくてやってらんなくなるんなら廃業
すればいいんだよ。客もラーメンしか食うものが無いわけじゃない

46 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:02:13 ID:cItfqQk80

材料費こだわったり
手間かけすぎても
旨くなるわけでない
塩梅があるんだよ
京都や神戸の本当に
人気ある店まわれば
見えてくる

47 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:02:13 ID:5U/Zhyrm0

高いもんは高い

50 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:02:30 ID:ZkWrleHU0

コンビニの具付きの冷凍ラーメンで充分だよ
200円くらいだけど刻みネギ足せばそこらの店のラーメンと遜色はない
これを食うとカップ麺すらあほらしくなる

53 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:02:49 ID:wQVzC7tZ0

ラーメン専門店()を気取って卓上調味料を置かなくなった店が増えているよね(´・ω・`)
スープを一口飲んで今日の店側の味付けと自分の体調(味覚)で卓上調味料で調整
卓上調味料から酢を取ってクルっと2周半
半分くらい食べたら胡椒をバサバサ振りかけてラストスパート
これが夕飯代わりならスープが温くなるぐらいニンニクを入れて、食べ終わったあとのゲップがニンニク臭くなるとかさ

61 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:04:26 ID:+Vc4cNA80

900〜1000円くらいのラーメンはまあ美味い所が多いよ
でもラーメン屋って長居が出来ないから場所代込みで考えると損した気分になるんだよな

同じ価格帯、同じ程度の美味しさでもそれなりに長居が出来る(粋ではないがw)の蕎麦屋だと
そこまで高く感じないのはそれが理由だと思うわ

63 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:04:58.83 ID:jlNwOPiu0

ラーメン屋はもうウザい
語るなよ!

73 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:07:31 ID:9V5kox+10

そのうちピザのように1杯2000円位になるさ

135 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:17:23 ID:kVEtxzgA0

>>121
熱海の人は真鶴に食いに逝くと昔聞いたことがあって
みんなでおしかけてありえないような金額で船盛り食った記憶があるんだが・・・
まぁずいぶんと昔の話だが・・・

いまでもそうなんじゃねぇのかなぁ・・・
観光地住人が観光地でメシ食うってあんま聞かねぇぞ
その当事は熱川のほうがちっと価格帯が上だった記憶がある

200 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:29:05 ID:J38OIuf60

>>193
うどんならそうかもな
これが蕎麦だと鬱陶しい信者がいるけれどw

238 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:33:30 ID:U2HZDt6n0

>>114
でもこのくらいでエエわ。
なんで濃い味脂ドロドロの殺人ラーメンしか残らないんだろう。

309 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:41:36 ID:MI3Ba5YG0

>>299
メガネクイッってしてそうw

442 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 18:54:30 ID:M9CW+/Zn0

都合の良い洗脳をしようと必死なラーメン屋

504 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 19:01:18 ID:Un0UfJsh0

スガキヤのラーメン320円はお値段以上の美味しさ

650 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 19:16:42 ID:u+ySMW7y0

1000円も出すなら、うまかっちゃんとマルタイの棒ラーメンでよかろ(´・ω・`)

768 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 19:31:54 ID:3VU2Bb8x0

ラーメン屋の当たれば、ぼろ儲け出来る感じは好き。
だから、色んな人が夢を持って挑戦する。

862 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 19:43:46 ID:a0k6U5Uo0

高いよ
昔みたいに厚いチャーシュー6枚くらい入ってりゃそりゃ1000円我慢するかってなるけど
今のは薄いチャーシュー3枚、凝りすぎてよくわからん味のスープ、ソーメンみたいな細麺て
カンベンしてくれよ。

やっとまあまあ昔並に条件揃ったかと思いきや、しょっぱすぎとかよ

901 :不要不急の名無しさん:2020/05/23(土) 19:50:02 ID:gVNtw3JU0

最近はかき氷が千円超えるのも珍しくない

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